프로젝트 소개
본 과제는 산양삼의 재배 지역(경남, 강원 등)과 수확 시기(4월 말~8월 초)에 따라 식물바이옴(phytobiome)과 대사체가 어떻게 달라지는지 분석해, 재배·수확에 쓰일 통합 정보를 만드는 연구임.
연구 목표는 지역·시기별 phytobiome과 대사체의 상관성 분석을 통한 통합데이터베이스 구축, 산양삼 유래 phytobiome 2종 이상 선발 및 친환경 생물농약 기초자료 확보, 활성산양삼 기반 기능성 음료 1건 제품화에 있음. 핵심 연구 내용은 6개 지역·6구간 분석, 배양법/비배양법 기반 phytobiome 군집, GC-MS 및 UPLC-Q-TOF MS 대사체, in vitro 항산화(DPPH, FRAP), 세포벽 분해효소활성 및 항진균 활성 확인임. 기대효과는 기능성 대사체 생산 최적지·최적 수확시기 정보, 상승 관련 미생물 활용 생물농약 개발 근거, 기술이전 특허 기반 제품화 및 재배 적지 선정 정보 제공임.