Food delivery matrix를 이용한 프로바이오틱 락토바실러스의 생체 내 항-염증 기능성 향상 연구 및 작용 메커니즘 규명

2023과학기술정보통신부개인기초연구(과기정통부)
프로젝트 소개
본 과제는 food delivery matrix가 프로바이오틱 락토바실러스 단백질의 장내 작용을 높여 장내 미생물 균총을 개선하고 IBD를 예방하는지 확인하는 연구임. 연구 목표는 IBD 예방 효능과 작용기전 규명에 있음. 이를 위해 wildtype vs. mutant, 식품 matrix, 저장 온도에 따른 장내 생존율 평가, 16S rRNA 기반 NGS로 미생물 균총 변화 분석, DSS-induced colitis IBD murine model에서 항염증 효능 및 qPCR·ELISA 기반 cytokines 발현 분석, 분변·혈액·장기 메타트랜스크립톰 프로파일링과 in vitro 실험 수행 예정임. 기대 효과는 IBD 예방 맞춤형 프로바이오틱스 플랫폼 및 기능성 식품소재 개발, 바이오마커 발굴, 국민 건강 증진과 산업화 기반 마련임.
food delivery matrix프로바이오틱스염증성 장질환장내 미생물빅데이터정밀영양16S rRfood delivery matrixprobioticsgut microbiotaInflammatory Bowel DiseasePrecision nutrition16S rRNA-based Next Generation SequencingHuman microbiomeBig data
참여형태
주관
사업명
개인기초연구(과기정통부)
부처명
과학기술정보통신부
주관기관명
동아대학
과제 수행연도
2023
과제 수행기간
2020.03.01 ~ 2023.12.31
과제 고유번호
1711182016
연구 개발단계
기초연구
연구비
총연구비
85,000,000
정부지원연구개발비
85,000,000
위탁연구비
0
민간연구비
0
주관/협동기관 정보
주관/협동수행기관명연구수행주체지역
주관동아대학대학부산광역시
과제 기반 국내외 특허0건
출원/등록 기관발명의 명칭출원일자출원국가출원번호등록일자등록번호
과제 기반 SCI(E) 논문0건
논문명학술지명DOI/URL