본 과제는 과습·저온 등 환경 스트레스에 의해 참외에서 발생하는 생리장애인 발효과와 꽃눈 고사를 억제하는 친환경 농자재를 개발하는 연구임.
연구 목표는 식물 스트레스 호르몬 조절기술을 바탕으로 스트레스 호르몬 전구체 ACC 농도 증가를 조절해 호르몬 생합성을 억제하고 생리·생화학적 발효과 생성을 낮추는 미생물 및 효소기반 융복합 제품을 만드는 데 있음. 핵심 연구 내용은 PGPR 기반 생물학적 조절 시스템 구축, 미생물 유래 ACC deaminase 효소 제제화 최적화, 발현 양상 및 기작 규명, 시제품 포장·폿트 실증시험 수행임. 기대 효과는 참외 초기 수확량 담보와 발효과로 인한 경제적 손실 절감, 친환경농업 적용 및 타 작물 확장 가능함.