프로젝트 소개
본 과제는 기존 초음파 세척기의 시장 경쟁 심화와 식자재 잔류 농약 문제에 대응하고자, 사물인터넷(IoT) 및 수질 관리 기술을 융합한 초음파 세척기를 개발하는 연구임. 1차 초음파와 2차 수질 개선 시스템을 원격 모니터링하는 스마트 제품을 통해 초음파 및 스마트 수질 관리 시장 진입을 목표로 함.
연구 목표는 프라즈마 살균 및 잔류 농약 제거 기능을 갖춘 융합형 초음파 세척기를 개발하여, 식기세척뿐 아니라 식자재 세척 등 다기능을 제공하는 것임. 핵심 연구 내용은 국내 초음파 식기세척기 시장에 온라인으로 공격적 진입을 모색하고, 개별 소비자의 수질 데이터를 활용한 플랫폼 개발로 스마트 수질 관리 시장을 개척하는 것임. 기대 효과는 위생 증진, 잔류 농약 제거 및 살균 효과로 매출 증대 및 비용 절감에 기여함. 더불어, 세제 없이 다양한 물품 세척이 가능하며, 개별 수질 정보 플랫폼 운영으로 새로운 스마트 수질 관리 시장에 성공적으로 진입하는 것임.