프로젝트 소개
본 과제는 인삼 protopanaxadiol 합성 벼 산물과 사포제닌 쌀 현미 추출물이 항비만 효능을 가지는지 평가하고, 작용기전을 세포 수준에서 밝히는 연구임.
연구목표는 PPD 생합성 벼 산물 추출물의 세포독성, 지방 축적 억제, 분열상 변화를 3T3-L1 세포에서 확인하는 데 있음. 연구내용은 RT-qPCR로 항비만 표적 유전자인 PPARγ, SREBP-1, CEBPα 및 IL-1β, IL-6, COX-2, iNOS, TLR-4, TNF-α mRNA를 측정하고, western blot으로 C/EBPα, PPARγ, ERK1/2, AKT, iNOS 등 단백질 발현량을 분석함. 기대효과는 기능성 화장품용 소재와 순환계질환·제2형 당뇨병 예방 천연 의약품, 암 예방·치료 기능성 식품 개발에 기여함.