프로젝트 소개
본 과제는 가축의 소화 과정에서 발생하는 온실가스를 줄이기 위해 효율을 높인 사료 제품을 개발하고, 이를 실제 산업에 적용하는 것을 목표로 하는 연구임.
연구 목표는 온실가스 저감을 위한 고효율 사료 및 미생물 제품의 산업화, 개발 및 대량 생산에 있음. 핵심 연구 내용은 온실가스 저감 균주 산업화(lab scale), 고효율 사료 소재 연구, 최적 발효조건 확립 및 배합사료용 미생물 제제 시제품 개발(pilot scale), 고효율 사료 공정 및 시제품 개발, 그리고 미생물 제제와 고효율 사료의 대량생산 연구로 구성됨. 기대 효과는 미생물 생태계 조절을 통한 온실가스 저감 기술 개발 및 미생물제제 현장 적용 체계 확립임. 이를 통해 축산환경 개선, 친환경 농장 확대, 한국형 사양관리시스템 확립, 가축 생산성 향상 및 농가 소득 증대에 크게 기여할 것으로 전망됨.