본 과제는 고령화로 증가하는 만성질환을 예방 관점에서 대응하기 위해 항바이러스·항근감소 기능성 소재와 시제품을 개발하는 연구임.
연구 목표는 확보된 지식재산을 바탕으로 항바이러스, 항근감소 복합 고령친화 기능성 소재 및 시제품을 사업화 가능한 형태로 개발하는 데 있음. 핵심 연구 내용은 최적 추출조건 확립, 표준제조공정 확립, 안전성 규명, 원료 표준화, 세포·동물레벨 효능 검증, 분자적 기전 규명, 시제품 생산 및 시제품 내 원료 안정성 확인임. 기대 효과는 노인 코로나 감염과 질병발생 및 삶의 질 저하 감소에 기여하며 실버산업 활성화 및 삶의 질 개선으로 연계되는 효과임.