프로젝트 소개
본 과제는 제주 지역의 고유 품종인 제주흑우를 과학적으로 개량하고 많이 생산하여 고품질 축산물과 산업으로 발전시키기 위한 연구임. 유전체 정보와 ICT-BT 기술을 활용해 우수한 제주흑우를 선발하고, 사육부터 유통·제품 개발까지 전체 과정을 체계화하는 내용임.
연구 목표는 제주흑우 대량증식기술의 농가 적용, 품질고도화 및 유통기반 구축, 유전체 정보 산업화, 우수 흑우암소 기초집단과 정액생산 시스템 구축, 프리미엄 기능성 제품군의 사업화임. 핵심 연구 내용은 유전체 육종가 기반 한우 암소 핵군 및 실용축 선발, 계획교배와 인공수정·엘리트 수정란 공급, 전주기 사육프로그램 보급 및 농가 컨설팅, 체외수정란 생산기술 개발임. 또한 품질·육질 데이터 구축, 특이적 생물정보학적 마커와 개체·품종 판별 SNP kit 개발, 고급육능력 분석 서비스, 수출용 육제품 및 맞춤형 제품 개발을 추진함. 기대 효과는 우수 유전자원 보존, 고품질 제주흑우 F1 생산과 농가소득 증대, 명품 브랜드화 및 축산 관련 산업 발전, 제주흑우의 신성장 동력산업 도약임.