(주)광주식품 농업회사법인은 2009년 설립된 축산물 가공 전문 기업으로, 프리미엄 브랜드 '삼대가'를 운영하며 국내 육가공 시장에서 높은 신뢰를 구축해 왔습니다. 광주광역시에 거점을 두고 돼지 족발, 편육, 돼지껍데기 등 돼지고기 가공식품을 전문적으로 생산하며, 특히 한방 재료를 활용한 독자적인 특허 공법을 통해 맛의 차별화를 실현했습니다. 2017년 중소기업경영인대상 최우수상을 수상하며 우수한 경영 성과를 입증하였고, 연 매출 120억 원 이상의 견실한 재무 구조를 보유하고 있습니다. HACCP 기준의 생산 설비와 전 공정 콜드체인 시스템을 도입하여 신선하고 안전한 먹거리를 전국에 공급하고 있으며, 지속적인 R&D를 통해 HMR 시장에서도 입지를 넓혀가고 있습니다. 단순히 식품을 제조하는 것에 그치지 않고, 3대를 이어온 정성을 담아 건강하고 맛있는 육가공 문화를 선도하는 것을 핵심 가치로 삼고 있습니다.
기업명
(주)광주식품 농업회사법인
대표자명
김동권
사업자 번호
4108627350
사업자 주소
광주광역시 광산구 상무대로 529-13 (우산동)
설립일/업력
2009.04.02 / 17년
임직원 수
26명
2023년도 연 매출
100억~300억
특허
1건
최근 보도자료
10개
2
사업 영역
자체 브랜드 '삼대가' 중심의 육가공 유통 및 제조
(주)광주식품 농업회사법인은 '삼대가'라는 브랜드를 통해 고부가가치 육가공 제품을 생산하고 이를 대형 유통망과 온라인 시장에 공급하는 수익 구조를 가지고 있습니다. 단순 가공을 넘어 특허받은 한방 숙성 기술을 적용함으로써 프리미엄 제품군을 형성하고 있으며, 이를 통해 타사 대비 높은 마진율과 고객 충성도를 확보하고 있습니다. 또한 소스류 제조 및 식육 포장 처리업으로 사업 영역을 확장하여 식품 제조 전반에 걸친 수직 계열화를 달성하고 시장 지배력을 강화하고 있습니다.
3
주요 제품 및 서비스
삼대가 한방 족발 및 편육 시리즈
대표 제품인 '삼대가 족발'과 '한방 편육'은 엄선된 국내산 돼지고기에 한약재와 천연 향신료를 첨가하여 육류 특유의 냄새를 제거한 고품질 가공식품입니다. 특허받은 제조 공법을 통해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 구현하며, 진공 포장 기술을 적용해 가정에서도 매장에서 먹는 것과 같은 신선한 맛을 느낄 수 있도록 설계되었습니다. 모든 제품은 철저한 위생 관리가 보장되는 HACCP 시설에서 생산되어 안전성이 우수합니다.
특징
한방 추출물을 활용한 저온 숙성 공법 및 누린내 제거 기술 적용
가치
인공 첨가물을 최소화한 건강한 먹거리 제공 및 전문점 수준의 맛 구현
4
핵심 기술 역량
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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5
시장 내 입지 및 경쟁사 대비 차별점
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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6
보유 특허 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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7
R&D 프로젝트 수행 이력 및 성과 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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기본 정보
각종 데이터를 기반으로 RnDcircle의 자체 AI 솔루션을 통해 요약 · 정리한 정보입니다.
2025년도 11월 기준으로 최신 업데이트된 정보입니다.
출처: 개별 기업 웹사이트, 보도자료, 금융감독원, 지식재산처 (KIPRIS), 한국과학기술정보연구원 (NTIS), 국민연금 등
(주)광주식품 농업회사법인은 2009년 설립된 축산물 가공 전문 기업으로, 프리미엄 브랜드 '삼대가'를 운영하며 국내 육가공 시장에서 높은 신뢰를 구축해 왔습니다. 광주광역시에 거점을 두고 돼지 족발, 편육, 돼지껍데기 등 돼지고기 가공식품을 전문적으로 생산하며, 특히 한방 재료를 활용한 독자적인 특허 공법을 통해 맛의 차별화를 실현했습니다. 2017년 중소기업경영인대상 최우수상을 수상하며 우수한 경영 성과를 입증하였고, 연 매출 120억 원 이상의 견실한 재무 구조를 보유하고 있습니다. HACCP 기준의 생산 설비와 전 공정 콜드체인 시스템을 도입하여 신선하고 안전한 먹거리를 전국에 공급하고 있으며, 지속적인 R&D를 통해 HMR 시장에서도 입지를 넓혀가고 있습니다. 단순히 식품을 제조하는 것에 그치지 않고, 3대를 이어온 정성을 담아 건강하고 맛있는 육가공 문화를 선도하는 것을 핵심 가치로 삼고 있습니다.
기업명
(주)광주식품 농업회사법인
대표자명
김동권
사업자 번호
4108627350
사업자 주소
광주광역시 광산구 상무대로 529-13 (우산동)
설립일/업력
2009.04.02 / 17년
임직원 수
26명
2023년도 연 매출
100억~300억
특허
1건
최근 보도자료
10개
2
사업 영역
자체 브랜드 '삼대가' 중심의 육가공 유통 및 제조
(주)광주식품 농업회사법인은 '삼대가'라는 브랜드를 통해 고부가가치 육가공 제품을 생산하고 이를 대형 유통망과 온라인 시장에 공급하는 수익 구조를 가지고 있습니다. 단순 가공을 넘어 특허받은 한방 숙성 기술을 적용함으로써 프리미엄 제품군을 형성하고 있으며, 이를 통해 타사 대비 높은 마진율과 고객 충성도를 확보하고 있습니다. 또한 소스류 제조 및 식육 포장 처리업으로 사업 영역을 확장하여 식품 제조 전반에 걸친 수직 계열화를 달성하고 시장 지배력을 강화하고 있습니다.
3
주요 제품 및 서비스
삼대가 한방 족발 및 편육 시리즈
대표 제품인 '삼대가 족발'과 '한방 편육'은 엄선된 국내산 돼지고기에 한약재와 천연 향신료를 첨가하여 육류 특유의 냄새를 제거한 고품질 가공식품입니다. 특허받은 제조 공법을 통해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 구현하며, 진공 포장 기술을 적용해 가정에서도 매장에서 먹는 것과 같은 신선한 맛을 느낄 수 있도록 설계되었습니다. 모든 제품은 철저한 위생 관리가 보장되는 HACCP 시설에서 생산되어 안전성이 우수합니다.
특징
한방 추출물을 활용한 저온 숙성 공법 및 누린내 제거 기술 적용
가치
인공 첨가물을 최소화한 건강한 먹거리 제공 및 전문점 수준의 맛 구현
4
핵심 기술 역량
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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5
시장 내 입지 및 경쟁사 대비 차별점
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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6
보유 특허 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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7
R&D 프로젝트 수행 이력 및 성과 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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기본 정보
각종 데이터를 기반으로 RnDcircle의 자체 AI 솔루션을 통해 요약 · 정리한 정보입니다.
2025년도 11월 기준으로 최신 업데이트된 정보입니다.
출처: 개별 기업 웹사이트, 보도자료, 금융감독원, 지식재산처 (KIPRIS), 한국과학기술정보연구원 (NTIS), 국민연금 등