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서울식품공업(주)
서울식품공업(주)
충청북도 충주시
70년
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기업 정보
기업 개요
서울식품공업(주)는 1955년 설립되어 약 70년의 역사를 가진 유가증권시장(KOSPI) 상장 기업입니다. 제과제빵 전문기업으로서 냉동생지, 스낵, 빵가루 등 전통적인 식품 제조 역량을 바탕으로 최근에는 1인 가구 증가에 발맞춘 HMR(가정간편식) 피자 사업을 집중 육성하고 있습니다. 또한 식품 제조 공정의 노하우를 환경 분야로 확장하여 음식물 쓰레기 처리 시설 사업을 영위하는 등 사업 다각화를 성공적으로 이뤄냈습니다. 충주시에 대규모 자동화 생산 라인을 구축하여 품질 안정성과 생산 효율성을 극대화하고 있으며, 고객의 라이프스타일 변화에 대응하는 혁신적인 먹거리를 제공하는 글로벌 식품 전문 기업으로 도약하고 있습니다.
기업명
서울식품공업(주)
대표자명
서성훈
사업자 번호
1348107983
사업자 주소
충청북도 충주시 충원대로 862
설립일/업력
1955.10.17 / 70년
임직원 수
215명
2024년도 연 매출
300억~1,000억
특허
2건
최근 보도자료
31개
2
사업 영역
제과제빵 및 냉동생지 사업 부문
서울식품공업의 근간이 되는 사업으로 냉동생지, 빵, 스낵, 빵가루 등을 생산하여 베이커리 업체와 소비자에게 공급합니다. 특히 냉동생지 분야에서는 독보적인 기술력을 보유하여 가정에서도 전문점 수준의 빵을 즐길 수 있는 환경을 제공하고 있습니다. 국내 주요 식품 유통망을 통해 안정적인 매출을 기록하며 기업의 기초 체력을 견고히 다지고 있는 핵심 부문입니다.
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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주요 제품 및 서비스
냉동생지 및 베이커리 제품
오븐이나 에어프라이어에 굽기만 하면 갓 구운 빵을 즐길 수 있는 다양한 종류의 냉동 반죽 제품입니다.
특징
장기 보관이 가능하고 조리 편의성이 매우 뛰어나며 전문점 수준의 품질을 유지하는 냉동 기술이 적용되었습니다.
가치
가성비 높은 고품질 베이커리를 가정이나 소규모 매장에서 효율적으로 제공할 수 있도록 돕습니다.
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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핵심 기술 역량
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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시장 내 입지 및 경쟁사 대비 차별점
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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보유 특허 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
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주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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R&D 프로젝트 수행 이력 및 성과 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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기본 정보
각종 데이터를 기반으로 RnDcircle의 자체 AI 솔루션을 통해 요약 · 정리한 정보입니다.
2025년도 11월 기준으로 최신 업데이트된 정보입니다.
출처: 개별 기업 웹사이트, 보도자료, 금융감독원, 지식재산처 (KIPRIS), 한국과학기술정보연구원 (NTIS), 국민연금 등
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