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팔도식품
팔도식품
인천광역시 강화군
14년
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기업 정보
기업 개요
팔도식품은 2012년 설립된 이래 냉동 국·탕류 가정간편식(HMR) 분야에서 비약적인 성장을 거듭하고 있는 중소기업입니다. '정직과 신뢰의 먹거리'라는 창업 정신을 바탕으로 육개장, 갈비탕, 설렁탕 등 한국인이 선호하는 전통 국물 요리를 전문적으로 생산하고 있습니다. 특히 국제 식품안전 시스템 인증인 FSSC 22000과 HACCP 시스템을 전 공정에 도입하여 대기업 수준의 위생 품질을 확보한 것이 특징입니다. 2024년 기준 매출액 약 141억 원을 달성하며 업계 내 독보적인 성장세를 기록하고 있으며, 자체 브랜드 'COOK&FIT'을 통해 프리미엄 HMR 시장의 새로운 기준을 제시하고 있습니다.
기업명
팔도식품
대표자명
최경선
사업자 번호
1378622673
사업자 주소
인천광역시 강화군 강화읍 강화산단로 70 월곳리 752-1
설립일/업력
2012.06.01 / 14년
임직원 수
47명
2024년도 연 매출
100억~300억
최근 보도자료
1개
2
사업 영역
자사 브랜드 'COOK&FIT' 운영 및 판매
자체 프리미엄 HMR 브랜드인 'COOK&FIT'을 런칭하여 육개장, 갈비탕, 고기곰탕 등 고품질 냉동 탕류 제품을 소비자에게 직접 공급하고 있습니다. 전통적인 가마솥 공법의 장점과 현대적인 자동화 설비를 결합하여 집에서도 전문점의 맛을 즐길 수 있도록 설계된 제품군입니다. 이를 통해 단순 제조 기업을 넘어 식품 트렌드를 선도하는 브랜드 기업으로서의 정체성을 강화하고 수익성을 극대화하고 있습니다.
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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주요 제품 및 서비스
COOK&FIT 사골육개장 및 갈비탕
팔도식품의 기술력이 집약된 대표 제품으로, 엄선된 사골을 장시간 우려낸 깊은 맛의 육수와 풍부한 건더기가 특징인 냉동 HMR 제품입니다.
특징
급속 냉동 기술을 적용하여 원재료의 식감과 영양 파괴를 최소화하였으며, 무방부제 및 무색소 원칙을 준수하여 제조됩니다.
가치
소비자들에게 조리의 번거로움을 해결해 주는 동시에 건강하고 든든한 한 끼 식사를 제공함으로써 삶의 질 향상에 기여합니다.
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
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핵심 기술 역량
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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시장 내 입지 및 경쟁사 대비 차별점
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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보유 특허 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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R&D 프로젝트 수행 이력 및 성과 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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기본 정보
각종 데이터를 기반으로 RnDcircle의 자체 AI 솔루션을 통해 요약 · 정리한 정보입니다.
2025년도 11월 기준으로 최신 업데이트된 정보입니다.
출처: 개별 기업 웹사이트, 보도자료, 금융감독원, 지식재산처 (KIPRIS), 한국과학기술정보연구원 (NTIS), 국민연금 등