효소제·항생제 대체제·프로바이오틱스 등을 활용한 미주 및 동남아시아 현지 맞춤형 수출 수요 제품개발
o 효소제, 항생제 대체제 (박테리오파지, 생균제)를 활용한 해외 맞춤형 사료첨가제 개발 및 제품화 - 해외 국가별 사료원료에 따른 효소제 개발 - 해외 국가별 축종별 병원성 미생물에 따른 맟춤형 박테리오파지 제품 개발 - 균주안정성 개선된 생균제 개발 o 양돈 사육단계별 효소제, 항생제 대체제 (박테리오파지, 생균제)의 수준별 첨가에 따...
효소제
박테리오파지
생균제
양돈
양계
2
2023년 3월-2027년 12월
|242,572,000원
효소제·항생제 대체제·프로바이오틱스 등을 활용한 미주 및 동남아시아 현지 맞춤형 수출 수요 제품개발
o 효소제, 항생제 대체제 (박테리오파지, 생균제)를 활용한 해외 맞춤형 사료첨가제 개발 및 제품화 - 해외 국가별 사료원료에 따른 효소제 개발 - 해외 국가별 축종별 병원성 미생물에 따른 맟춤형 박테리오파지 제품 개발 - 균주안정성 개선된 생균제 개발 o 양돈 사육단계별 효소제, 항생제 대체제 (박테리오파지, 생균제)의 수준별 첨가에 따...
효소제
박테리오파지
생균제
양돈
양계
3
주관|
2023년 3월-2027년 12월
|209,168,000원
효소제·항생제 대체제·프로바이오틱스 등을 활용한 미주 및 동남아시아 현지 맞춤형 수출 수요 제품개발
본 과제는 미주 및 동남아시아 시장에 맞춰 효소제, 항생제 대체제(박테리오파지, 생균제) 등 사료 첨가제를 개발하여 수출하는 연구임. 이는 가축의 건강과 생산성을 높이는 것을 목표로 함.
연구 목표는 해외 국가별 사료 원료에 맞는 효소제와 맞춤형 박테리오파지, 안정성 개선 생균제를 개발하고 제품화하는 데 있음. 또한, 양돈 사육 단계별 및 양계(육계·산란계)용 사료 첨가제의 적정 수준을 제시하고 유효 기능성을 평가하는 것임. 핵심 연구 내용은 해외 국가별 사료 원료에 따른 효소제 개발, 양돈 생산성 지표 및 소화율 검증, 그리고 양계 사료 내 효소제(CTCzyme)의 최적 첨가 수준 결정임. 기대 효과는 사료 첨가제의 적정 수준 제시를 통한 관련 업계 기술 전파 및 친환경 사료 생산 학문적 토대 확립임. 경제적으로는 사료첨가제 부가가치 상승, 관련 산업 성장, 고가 원료 수입 절감 및 사료비 절감, 축산농가 소득 증대가 예상됨.
본 과제는 빅데이터 분야 다양성을 키우기 위해 여러 대학이 교육 자원과 전공 역량을 함께 나누는 혁신적 분산 공유 대학을 구축하는 연구임.
연구 목표는 수준별 교육과 우수 교원 POOL을 바탕으로 지역간 교육 인프라 불균형을 해소하고 포스트 코로나 시대의 새로운 대학교육 시스템 모델을 제안하는 데 있음. 핵심 연구내용은 대학별 특화분야 특장점 공유, 우수 교원들을 하나의 POOL로 구성해 세부 전공을 상호보완, 디지털 기술 기반 지적 자산 고른 공유, 자동화공정 및 자율주행차 센서 데이터 연계분석 모델링의 오류판정·추론 등으로 산업 데이터 가치 고도화임. 기대효과는 기업·연구소와의 빅데이터 인력 미스매치 극복, 신기술 트렌드 첨단인력 배출 및 설비·공정 데이터분석 기반 생산성·품질 예측·최적화로 산업경제 주도 가능함.
서울대 김유용 교수 연구팀에서는 조단백질 등 영양소 수준에 따라 임신돈 및 포유돈의 번식, 생리적 특성 및 악취 발생량에 어떠한 영향을 받는지 평가하며, 자돈 및 육성비육돈의 성장성적, 영양소 소화율 및 악취 발생량에 어떠한 영향을 받는지 평가하고, 돼지 사육단계별 조단백질 등 적정 영양소 수준을 규명할 계획임.