|강태선 교수 연구실
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과제
구성원
식품과학회 정기학술대회
Comparison of changes in microbial community during fermentation of Dongchimi enhanced with lactic acid bacteria
구분
국외
국가
대한민국
컨퍼런스명
식품과학회 정기학술대회
발표 제목
Comparison of changes in microbial community during fermentation of Dongchimi enhanced with lactic acid bacteria
기관명
식품과학회
참여 연도
-
상세 설명
식품과학회