신중원 연구실
가톨릭대학교 식품영양학과
신중원 교수
신중원 교수 연구실
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신중원 연구실
가톨릭대학교 식품영양학과 신중원 교수
본 연구실은 호텔·외식산업을 중심으로 소비자심리, 서비스 경험, 마케팅 커뮤니케이션, 사회문화적 태도 형성 메커니즘을 연구하며, 외식 소비자의 행동과 감정 반응을 실증적으로 분석해 서비스 현장과 브랜드 전략에 적용 가능한 경영학적 시사점을 도출하는 데 주력하고 있다.
대표 연구 분야
연구 영역 전체보기
호텔·외식산업 소비자 행동과 서비스 경험 연구
호텔·외식산업 소비자 행동과 서비스 경험 연구
소비자심리 기반 마케팅 커뮤니케이션과 친사회적 행동 연구
사회문화적 맥락과 소비 태도 형성 메커니즘 연구
주요 논문
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논문 전체보기
1
article
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인용수 65
·
2021Aww effect: Engaging consumers in “non-cute” prosocial initiatives with cuteness
Joongwon Shin, Anna S. Mattila
IF 9.8
Journal of Business Research
https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2020.11.046
Prosocial behavior
Psychology
Beneficiary
Active listening
Social psychology
Appeal
Advertising
Business
Communication
Political science
2
article
|
인용수 54
·
2018So private, yet so public: The impact of spatial distance, other diners, and power on solo dining experiences
YooHee Hwang, Joongwon Shin, Anna S. Mattila
IF 9.8
Journal of Business Research
https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2018.07.004
Consumption (sociology)
Power (physics)
Marketing
Psychology
Geography
Business
Social psychology
Sociology
Social science
3
article
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인용수 25
·
2006Estimation of flame parameters for flame bending process
Seyed Jalal Hemmati, Joongwon Shin
IF 18.8
International Journal of Machine Tools and Manufacture
https://doi.org/10.1016/j.ijmachtools.2006.09.005
Process (computing)
Materials science
Bending
Mechanical engineering
Engineering
Automotive engineering
Forensic engineering
Computer science
Composite material