배경/목적: 코로나바이러스감염증-2019(COVID-19) 발생 이후 온라인 음식 배달 서비스 시장이 빠르게 성장해 왔음에도 불구하고, 소비자가 음식 배달 서비스를 어떻게 이용하는지와 음식 배달 서비스를 이용할 때 무엇에 대해 우려하는지에 관한 연구는 거의 이루어지지 않았다. 또한 선행연구는 이러한 우려가 소비자의 음식 배달 서비스 이용 의도와 어떻게 연관되어 있는지에 대해 충분한 관심을 기울이지 않았다. 따라서 본 연구는 음식 배달 서비스와 관련된 행동과 우려를 살펴보고, 소비자의 음식 배달 서비스 이용 의도에 있어 핵심 요인을 규명하고자 하였다. 연구대상/방법: 한국인 소비자 549명으로부터 수집한 데이터를 사용하여 기술분석, 탐색적 요인분석, 다중회귀분석을 수행하였다. 결과: 음식 배달 서비스 이용은 가정 또는 사무실에서의 주된 식사를 위한 목적에만 국한되지 않고, 다양한 식이 요구와 상황을 충족하기 위해서도 이용되는 것으로 나타났다. 연구결과에 따르면, 한국인 소비자가 음식 배달 서비스의 지속가능성에 대해 가장 큰 우려를 보였고, 그다음으로 건강, 위생, 쾌락적(hedonic), 이용편의성(usability) 측면에 대한 우려가 뒤를 이었다. 위생에 대한 우려와 서비스의 쾌락적 측면은 이용자(users) 중 소비자의 음식 배달 서비스 이용 의도와 부적 상관관계를 보인 반면, 건강에 대한 우려는 비이용자(non-users)의 이용 의도를 감소시켰다. 결론: 본 연구의 결과는 음식 배달 서비스 분야의 실무자와 정책 입안자에게 시사점을 제공한다. 시장 성장을 더욱 촉진하기 위해서는 비이용자의 건강에 대한 우려를 줄이는 것뿐만 아니라, 기존 이용자의 위생 및 쾌락적 우려를 완화하는 데에도 도움을 제공해야 한다.

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