|임종빈 교수 연구실
홈
연구 영역
기본 정보
논문·특허
과제
구성원
Article|
·
인용수 20
·2021
Dietary starch is weight reducing when distally digested in the small intestine
Jongbin Lim, Mário G. Ferruzzi, Bruce R. Hamaker
IF 10.723 (2021) Carbohydrate Polymers
키워드
GlycemicDigestion (alchemy)StarchSmall intestineFood scienceGlycemic indexWeight gainGlucagon-like peptide-1CarbohydrateChemistry
타입
Article
IF / 인용수
10.723 / 20
원문
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2021.118599
게재 연도
2021