연구 영역
기본 정보
논문·특허
과제
구성원
2025 KoSFoST International Symposium and Annual Meeting
Kinetic and thermodynamic characterization of immobilized sn-2 regioselective lipase
구분
국내
국가
대한민국
컨퍼런스명
2025 KoSFoST International Symposium and Annual Meeting
발표 제목
Kinetic and thermodynamic characterization of immobilized sn-2 regioselective lipase
기관명
한국식품과학회
참여 연도
2025
상세 설명
한국식품과학회