|장판식 교수 연구실
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논문·특허
과제
구성원
(생각이 필요한) 식용유지학
윤석후, 최은옥, 오찬
제목
(생각이 필요한) 식용유지학
저자명
윤석후, 최은옥, 오찬
출판사
수학사 [서울]
출판 연도
2015