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장판식 교수 연구실
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논문·특허
과제
구성원
(실무를 위한) 식품가공저장학
지은이: 노봉수, 김석
제목
(실무를 위한) 식품가공저장학
저자명
지은이: 노봉수, 김석
출판사
수학사 [서울]
출판 연도
2015
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