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장판식 교수 연구실
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기본 정보
논문·특허
과제
구성원
식품가공저장학
노봉수, 김석신, 장판
제목
식품가공저장학
저자명
노봉수, 김석신, 장판
출판사
수학사 [서울]
출판 연도
2009
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