페니실리움 아큘레툼 유래 베타-글루코시다아제를 이용한 다양한 희귀 진세노사이드 제조방법(Manufacturing method for various rare ginsenosides by β-glucosidase from Penicillium aculeatum)

지방산 수화효소에 의한 식물성 오일로부터 수산화 오일의 제조방법 및 그 조성물(Manufacturing method for hydroxy oil from vegetable oil by fatty acid hydratase and composition therefor)

신규한 라이보스-6-인산 이성화효소 또는 그 돌연변이체에 의한 알로스 생산(Production of D-allose by a novel ribose-5-phosphate isomerase or mutant thereof)

고온성 베타-글루코시다아제를 이용한 희귀 진세노사이드 컴파운드 엠씨, 컴파운드 와이 및 아글리콘 프로토파낙사디올 생산(Production of the rare ginsenosides compound Mc, compound Y, aglycon protopanaxadiol by a thermostable beta-glucosidase)

하이드록시 지방산으로부터 고수율의 감마-도데카락톤의 제조방법 및 그 조성물(Manufacturing method for γ-dodecalactone from hydroxy fatty acid with high yield and Composition thereof)

하이드록시 지방산으로부터 고수율의 감마-도데카락톤의 제조방법 및 그 조성물(Manufacturing method for γ-dodecalactone from hydroxy fatty acid with high yield and Composition thereof)

아스퍼질러스 오라이제의 발효에 의한 위치특이적인 7, 8, 4'-트리하이드록시이소플라본의 제조방법(Method for the production of regioselective 7, 8, 4'- trihydroxyisoflavone by fermentation of Aspergillus oryzae)

아스퍼질러스 오라이제의 발효에 의한 위치특이적인 7, 8, 4''-트리하이드록시이소플라본의 제조방법(Method for the production of regioselective 7, 8, 4''- trihydroxyisoflavone by fermentation of Aspergillus oryzae)

고온성 베타-글리코시다제 효소 및 그 효소를 이용한 컴파운드 케이와 어글리콘 프로토파낙사디올 생산(Beta-glycosidase and Production of aglycon protopanaxadiol and compound K by the thermostable beta-glycosidase)

엔아세틸 글루코사민 2-에피머레이즈를 이용한 유당으로부터 락툴로스의 제조방법(Method for production of lactulose from lactose using N-acetyl glucosamin 2-epimerase)