|김영석 교수 연구실
홈
연구 영역
기본 정보
논문·특허
과제
구성원
2015 KFN International Symposium and Annual Meeting
Comparison of Volatile Compounds in Fermented Radish Sauces According to the Fermentation Periods
구분
-
국가
대한민국
컨퍼런스명
2015 KFN International Symposium and Annual Meeting
발표 제목
Comparison of Volatile Compounds in Fermented Radish Sauces According to the Fermentation Periods
기관명
The Korean Society of Food Science and Nutrition
참여 연도
-
상세 설명
The Korean Society of Food Science and Nutrition