내분비계 교란 물질(비논일페놀류) 정량 분석 및 식품 노출 평가 연구

Quantification of endocrine-disrupting nonylphenols and dietary exposure assessment

연구 내용

비논일페놀 및 에톡실화 유도체를 GC-MS로 전처리·정량하여 식품 매트릭스와 인체 소변에서 노출 수준을 평가하는 연구

비논일페놀(nonylphenol) 및 모노·디에톡실화 유도체를 대상으로 GC-MS 기반 정량 분석을 수행합니다. 식품 및 생체 시료에서 오염원 특성이 다른 점을 고려하여 시료 정제와 추출 단계를 설계하고, 자유형과 총량 형태를 구분하는 분석 전략을 적용합니다. 또한 실제 국내 섭취 식품을 대상으로 검출 농도 분포를 해석하여 식품 원천별 노출 기여를 평가하고, 안전관리 및 규제과학에 활용 가능한 근거 데이터를 구축하는 데 목적을 둡니다.

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연구 흐름

연구는 먼저 인체 소변에서 비논일페놀류의 자유형·총량 형태를 동시 판별할 수 있는 GC-MS 분석법 확립으로 시작되었습니다. 이후 식품 매트릭스 전반으로 적용 범위를 넓혀 고지방·저지방, 고형·액상 조건을 대표하는 행렬에서 전처리-정량 성능을 검증했습니다. 다음 단계로 국내 식품 다수 시료에 분석법을 적용하여 검출 범위와 원천별 특성을 해석하는 방향으로 진행되었습니다. 최근에는 총식이조사 기반 안전관리와 연계하여 유해물질 평가 및 협력 연구로 확장하고 있습니다.

활용 가능성

활용 가능성은 알앤디써클 특화 AI 에이전트가 생성한 내용으로, 실제 연구 가능 여부는 연구실과의 논의가 필요합니다.

GC-MS 기반 노출 평가
전처리 공정 검증
식품 원천별 오염 특성 해석
자유형·총량 구분 분석
규제과학 데이터 생성
섭취량 기초 자료 구축
안전관리 우선순위 도출
모니터링 프로토콜 표준화
고위험 매트릭스 선정
인체 바이오마커 활용