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인용수 13
·2023
Antifungal mode of action of bay, allspice, and ajowan essential oils and their constituents against Colletotrichum gloeosporioides via overproduction of reactive oxygen species and downregulation of ergosterol biosynthetic genes
Dongho Lee, Min-Woo Lee, Soung Bin Cho, Kyungjoo Hwang, Il‐Kwon Park
IF 5.6 (2023) Industrial Crops and Products
초록

본 연구는 135종의 식물 에센셜 오일(EOs)과 그 성분들이 Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. 및 Sacc.에 대해 나타내는 항진균 활성을 조사하기 위해 수행되었다. 에센셜 오일 중 bay (Pimenta racemosa), allspice (Pimenta dioica), ajowan (Trachyspermum ammi)은 각각 10, 5, 5 μl/종이디스크에서 C. gloeosporioides에 대해 100% 억제를 보였다. 이들 성분 가운데 (-)-α-pinene, (+)-α-pinene, thymol, eugenol, isoeugenol, 4-allylphenol, carvacrol은 각각 10, 10, 10, 5, 5, 2.5, 1.25 μl/종이디스크에서 성장에 대해 100% 억제를 나타냈다. 인공 혼합물에 대한 항진균 생물검정에서 eugenol, 4-allylphenol 및 thymol은 bay, allspice 및 ajowan 에센셜 오일의 항진균 활성을 주로 기여하는 성분으로 확인되었다. 공초점 레이저 주사 현미경 이미지 결과, 에센셜 오일 또는 그 성분으로 처리된 C. gloeosporioides에서 반응성 산소종(ROS)의 과다 생성과 세포막 교란이 나타났다. 또한 처리된 C. gloeosporioides에서 ergosterol 함량 감소와 ergosterol 생합성 유전자의 하향 조절이 확인되었다. 이상의 결과에 근거하여 bay, allspice 및 ajowan 에센셜 오일과 그 활성 성분들의 항진균 작용은 ROS 생성과 ergosterol 생합성 유전자의 하향 조절에 기인한다고 해석하였다.

*본 초록은 AI를 통해 원문을 번역한 내용입니다. 정확한 내용은 하기 원문에서 확인해주세요.

키워드
EugenolErgosterolThymolChemistryReactive oxygen speciesBotanyEssential oilBiologyBiochemistryFood science
타입
Article
IF / 인용수
5.6 / 13
게재 연도
2023