|
이미경 교수 연구실
홈
연구 영역
기본 정보
논문·특허
과제
구성원
논문
논문
논문
특허
특허
저서
저서
컨퍼런스
컨퍼런스
전체 연구실 검색하기
저장하기
더 알아보기
|
이미경 교수 연구실
홈
연구 영역
기본 정보
논문·특허
과제
구성원
|
이미경 교수 연구실
홈
연구 영역
기본 정보
논문·특허
과제
구성원
Preprint
|
인용수 0
·
2025
Nutritional and functional enhancement of lion’s mane mushroom (Hericium erinaceus) via sustainable brown rice cultivation
Se Hwan Ryu
,
Beom Seok Kim
,
Se Jeong Kim
,
Dong‐Min Kang
,
Hak Hyun Lee
,
Sang Won Yeon
,
Mi‐Jeong Ahn
,
Bang Yeon Hwang
,
Mi Kyeong Lee
SSRN Electronic Journal
키워드
Mushroom
Brown rice
Hericium erinaceus
Edible mushroom
Ingredient
Functional food
타입
Preprint
IF / 인용수
- / 0
원문
https://doi.org/10.2139/ssrn.5600052
게재 연도
2025