Seaweed-derived antioxidant materials for respiratory protection against particulate matter
연구 내용
Sargassum horneri, Ulva pertusa 등 해조류 추출물의 항산화·킬레이팅 특성을 평가하고, 미세먼지 유발 산화 DNA 손상과 염증 관련 반응을 억제하는 소재를 개발하는 연구입니다.
제주산 해조류 추출물의 항산화 활성과 분획 특성을 측정하여 미세먼지 유발 산화 반응에 대한 방어 기전을 탐색합니다. 도시 미세먼지 유도 산화 모델에서 항산화 성능을 확인하고, Sargassum horneri 추출물의 ROS 소거 및 금속 킬레이팅 관련 효과를 기반으로 산화 DNA 손상 억제를 평가합니다. 또한 알레르기성 기도 염증 모델에서 폐포 대식세포의 산화 스트레스 및 M1/M2 분극 불균형에 대한 조절 가능성을 검토합니다. 이와 함께 감태를 첨가한 압출면의 항산화 및 품질 특성을 통해 식품 가공 적용성을 병행합니다.
관련 연구 성과
관련 논문
4편
관련 특허
0건
관련 프로젝트
2건
연구 흐름
초기에는 제주산 해조류 5종의 항산화 활성을 비교하여 원료 풀을 구축하고, 이후 Sargassum horneri의 용매 분획을 활용해 도시 미세먼지 유도 산화에 대한 활성 구간을 구체화했습니다. 다음 단계에서는 세포 수준에서 미세먼지 유발 산화 DNA 손상 및 폐포 대식세포의 기능 변화를 중심으로 Sargassum horneri 추출물의 방어 효과를 확인했습니다. 동시에 감태 첨가 압출면 연구를 통해 항산화 성능이 식품 가공 조건에서도 유지되는지 품질 지표와 함께 점검했습니다. 기술 축적을 바탕으로 Ulva pertusa의 미세먼지 킬레이팅을 핵심 기전으로 하는 건강기능식품 소재 개발 과제를 수행했습니다.
활용 가능성
활용 가능성은 알앤디써클 특화 AI 에이전트가 생성한 내용으로, 실제 연구 가능 여부는 연구실과의 논의가 필요합니다.
관련 논문
구분
제목
Oral Administration of <i>Sargassum horneri</i> Suppresses Particulate Matter‐Induced Oxidative DNA Damage in Alveolar Macrophages of Allergic Airway Inflammation: Relevance to PM‐Mediated M1/M2 AM Polarization
제주산 해조류 5종의 항산화 활성 비교
Antioxidant activities of Sargassum horneri solvent fractions against urban particulate matter-induced oxidation
감태(Ecklonia cava) 첨가 압출면의 항산화 활성 및 품질 특성
관련 프로젝트
구분
제목
침략해조인 구멍갈파래(Ulva pertusa)로부터 미세먼지 킬레이팅을 통한 호흡기 손상 방어 건강기능식품 소재 개발
침략해조인 구멍갈파래(Ulva pertusa)로부터 미세먼지 킬레이팅을 통한 호흡기 손상 방어 건강기능식품 소재 개발