김경호 교수 연구실
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논문
구성원
article|
·
인용수 32
·2020
Discrimination of raw material species in mixed seafood products (surimi) using the next generation sequencing method
Eun Soo Noh, Mi-Nan Lee, Eun Mi Kim, Bo‐Hye Nam, Jae Koo Noh, Jung Youn Park, Kyoung‐Ho Kim, Jung-Ha Kang
IF 4.24 (2020) Food Bioscience
키워드
Primer (cosmetics)Species identificationFood scienceIdentification (biology)BiologyMitochondrial DNASample (material)BiotechnologyGeneChemistry
타입
article
IF / 인용수
4.24 / 32
원문
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2020.100786
게재 연도
2020
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