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전체 논문

349

311

무설탕 과자 제조에 사용되는 신규 감미료: 당알코올류와 신종 당류 중심으로
오덕근
식품과학과 산업, 199604

312

Candida parapsilosis에 의한 Xylitol 생산시 균체농도가 미치는 영향
오덕근
한국식품과학회지, 199604

313

Aspergillus oryzae에 의한 β -Mannanase의 생산배지 최적화
오덕근
한국생물공학회지, 199604

314

발아 및 성장 중에 일어나는 콩나물 품종간의 변화
오덕근
한국콩연구학회지, 199604

315

Candida parapsilosis에 의한 Xylitol 생산시 Xylose와 Glucose가 미치는 영향
오덕근
한국식품과학회지, 199604

316

Xylitol Production by Fermentation
오덕근
, 199604

317

질소원 제한상태에서 다당류, 메틸란 발효에 관한 동력학적 모사
오덕근
우석대 논문집, 199604

318

Effect of Ammonium Ion on the Production of a polysaccharide (Methylan) from Methanol by Methylobacterium orgamophilum
오덕근
한국생물공학회지, 199504

319

메탄올로부터 Methylobacterium organophilum을 이용한 poly-β-hydraxybytyrate와 다당류 메탈란의 생산조건 최적화
오덕근
한국생물공학회지, 199504

320

고점도 다당류, 메틸란의 생산에 관한 교반속도의 영향
오덕근
한국농학회지, 199504