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전체 논문

349

301

화학 팽창제의 가스 발생과 쿠키의 텍스쳐 비교
오덕근
한국식품과학회지, 199704

302

Selection of Streptococcus equi Mutant and Optimization of Culture Conditions for the Pioduction of High Molecular Weight Hyaluionic acid
오덕근
Enzyme Microb. Technol., 199604

303

Metal Adsorption of the Polyssacharide produced from Methylobacterium organophilum
오덕근
Biotechnol. Lett., 199604

304

Production of a Polysaccharide, Methylan, in Methylobacterium organophilum by Controlling Ammonium Ion
오덕근
Biotechnol. Lett., 199604

305

Candida parapsilosis 돌연변이주에 의한 Xylitol 생산의 배지조건 최적화
오덕근
산업미생물학회지, 199604

306

생함성 하알우론산의 의료용을 위한 정제
오덕근
한국생물공학회지, 199604

307

Candida parapsilosis에 의한 Xylitol 생산시 포도당의 효과
오덕근
한국산업미생물학회지, 199604

308

Candida parapsilosis 돌연변이주에 의한 Xylitol 생산
오덕근
한국농화학회지, 199604

309

Cloning and Nucleotide Sequencing of the Gene(alpI) Encoding Alkaline Protease from Aspergillus oryzae
오덕근
, 199604

310

Candida parapsilosis에 의한 Xylitol 발효시 Acetic acid가 미치는 영향
오덕근
한국식품과학회지, 199604