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김희택 연구실
충남대학교 식품공학과 김희택 교수
정밀발효
대사공학
생물전환
연구 영역
기본 정보
논문·특허
과제
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김희택 연구실

충남대학교 식품공학과 김희택 교수

김희택 연구실은 식품공학과 기반으로 식품생물공학 관점에서 미생물을 이용한 발효 및 생물전환을 수행합니다. 조건 생분해성 플라스틱과 멀칭필름의 분해조절을 소재·공정 연계로 다루며, 폐플라스틱을 기질로 전환하는 chemobiological upcycling 방향을 함께 검토합니다. 또한 재조합 및 대사공학 미생물의 목표물질 생산성을 확보하고, downstream processing을 포함한 정밀발효 공정을 확장합니다. LMO의 비의도적 환경방출을 억제하기 위한 생물봉쇄시스템을 유전자 논리회로로 설계하는 연구도 병행합니다.

정밀발효대사공학생물전환생분해성 플라스틱Chemobiological upcycling
대표 연구 분야
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폐플라스틱 기반 탄소순환 바이오업사이클링 thumbnail
폐플라스틱 기반 탄소순환 바이오업사이클링
Carbon-Cycle Bio-upcycling of Waste Plastics
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연구 성과 추이
표시된 성과는 수집된 데이터 기준으로 산출되며, 일부 차이가 있을 수 있습니다.
주요 논문
5
논문 전체보기
1
Erratum
|
인용수 0
·
2025
Correction to “Sustainable Butyl Rubber Production from Microbial Isobutanol-Derived Isobutylene”
Hee Taek Kim, Sang Ho Lee, Woo-Young Jeon, Min‐Jeong Jang, Sung-Hwa Seo, Hye‐Jeong Lee, Jae-Ho Jeong, Jongbeum Park, Jongbeum Park, Hyuna Park, Bashu Dev Pardhe, Kyung Take Heo, Y.J. Kim, Yunhee Jeong, Su Jin Yum, Yung-Hun Yang, Hong-Weon Lee, Jeong-Jun Yoon, Jongkee Park, Jongkee Park, Soo‐Hyung Choi, Jungoh Ahn
IF 7.3 (2025)
ACS Sustainable Chemistry & Engineering
[이는 해당 논문의 DOI: 10.1021/acssuschemeng.4c05992를 정정합니다].
https://doi.org/10.1021/acssuschemeng.5c01537
Isobutylene
Isobutanol
Natural rubber
Production (economics)
Sustainable production
Chemistry
Pulp and paper industry
Organic chemistry
Biochemical engineering
Environmental science
2
Review
|
인용수 14
·
2025
Recent advancements in the evolution, production, and degradation of biodegradable mulch films: A review
Yeonkyeong Ryu, Fatima Ezzahra Bouharras, Minseok Cha, Joyce Mudondo, Young‐Hoon Kim, S. Ramakrishnan, Sangbin Shin, Youngchang Yu, Wonjoo Lee, Jiyoung Park, Yunjeong Song, Su-Jin Yum, Hyun Gil, Dowon Ahn, Soo‐Jung Kim, Hee Taek Kim
IF 7.7 (2025)
Environmental Research
바이오매스 기반 플라스틱 생산 시스템은 지속가능한 사회를 조성하는 데 핵심적인 역할을 한다. 생분해성 멀치 필름(BDM)은 농업에서의 환경 오염 문제에 대한 실용적인 해결책으로 부상해 왔다. 폴리부틸렌 아디페이트-코-테레프탈레이트, 폴리부틸렌 숙시네이트, 폴리부틸렌 숙시네이트-코-아디페이트를 포함한 다양한 유형의 BDM이 개발되었으나, 그중 다수는 여전히 화석연료 기반 플라스틱에서 유래한다. 또한 농업에서 생분해성 소재의 도입은 제한적이다. 본 종설은 멀치 필름의 진화와 의의를 비판적으로 평가하면서, 환경적 도전에 대응하여 전통적인 폴리에틸렌(PE)에서 BDM으로의 전환을 조명한다. 바이오매스로부터 유래한 BDM을 생산하기 위한 바이오정제(biorefinery) 접근법에 대한 개요를 제공하며, 바이오매스 전처리, 당화(saccharification), 미생물 세포 공장(microbial cell factories)을 이용한 플라스틱 단량체의 생산, 정제, 중합을 논의한다. 아울러 본 종설은 중합 과정에서 멀치 필름의 생분해 능력을 향상시키기 위한 기술을 탐구한다. 또한 BDM의 분해 속도를 제어하기 위한 발전의 필요성을 강조한다. 이들 소재의 폐기와 관련된 환경 문제를 다룸으로써, 본 종설은 보다 지속가능하고 환경 친화적인 농업 환경을 위한 효과적인 전략 개발의 중요성을 부각한다.
https://doi.org/10.1016/j.envres.2025.121629
Mulch
Degradation (telecommunications)
Production (economics)
Environmental science
Agronomy
Biology
Computer science
3
Article
|
인용수 3
·
2025
Sustainable Butyl Rubber Production from Microbial Isobutanol-Derived Isobutylene
Hee Taek Kim, Sang Ho Lee, Woo-Young Jeon, Min‐Jeong Jang, Sung-Hwa Seo, Hye‐Jeong Lee, Jae-Ho Jeong, Jongbeum Park, Jongbeum Park, Hyuna Park, Bashu Dev Pardhe, Kyung Taek Heo, Young Su Kim, Yunhee Jeong, Su Jin Yum, Yung-Hun Yang, Hong-Weon Lee, Jeong-Jun Yoon, Jongkee Park, Jongkee Park, Soo‐Hyung Choi, Jungoh Ahn
IF 7.3 (2025)
ACS Sustainable Chemistry & Engineering
부틸 고무 생산을 위한 모노머인 이소부틸렌은 전통적으로 천연가스의 열분해를 통해 얻어진다. 그러나 이 경로는 화학적 또는 생물학적 방식으로 재생자원을 고도화(valuarization)하여 화석자원에 대한 의존도를 줄이는 경로들로 대체되어야 한다. 생물기반 부틸 고무에 관한 광범위한 연구에도 불구하고, 바이오이소부틸렌으로부터 경제적으로 타당한 대규모 생산은 아직 충분히 탐구되지 않았다. 본 연구는 미생물을 이용해 이소부탄올을 생산하고, 이를 이소부틸렌 및 부틸 고무로 전환하는 공정을 개발한다. 대사적으로 공학화된 대장균(Escherichia coli)이 포도당을 발효하여 이소부탄올을 생성하였고, 세포독성 관련 문제를 방지하기 위해 회수 타워에서 물을 이용한 흡착성 증기 포획(absorptive vapor capture) 방식으로 배양 배지로부터 이를 제거하였다. 이후 회수한 물질을 배치 증류(batch distillation)로 농축하고, γ-Al2O3/HCl 상에서 선택적으로 탈수(dehydrated)하여 이소부틸렌을 얻었다. 이소부틸렌과 이소프렌의 저온 양이온성 공중합(low-temperature cationic copolymerization)을 통해 상업적 용도에 적합한 특성을 갖는 부틸 고무를 제조하였다. 계산 모델링을 통해 흡수 타워의 효율이 검증되었으며, 최적의 이소부틸렌 회수를 위해서는 다단 증류 타워가 필요함이 강조되었다. 본 연구는 지속가능한 화학 생산을 위한 틀을 제시하며, 친환경적이고 상업적으로 실행 가능한 기술 개발에 기여한다.
https://doi.org/10.1021/acssuschemeng.4c05992
Isobutylene
Isobutanol
Natural rubber
Sustainable production
Production (economics)
Chemistry
Organic chemistry
Pulp and paper industry
Waste management
Engineering
최신 정부 과제
9
과제 전체보기
1
2024년 6월-2028년 12월
|750,000,000
조건 생분해성 플라스틱의 탄소순환을 위한 효소자원 및 통합생물공정 플랫폼 개발
생분해성 플라스틱의 바이오탄소순환을 위한 효소 및 통합생물공정 플랫폼 기술 개발세부목표1: 생분해성 플라스틱 분해 효소 자원 데이터베이스 및 적합 지형도 고속 선별 플랫폼세부목표2: 세계 최고 수준 PLA 분해 효소, PBAT 분해 효소, PBS 분해 효소 서열 확보 및 구조, 기능, 분자 기전 정보 파악, 생산 최적화세부목표3: 진화적 레퍼토리 (repe...
조건 생분해성 플라스틱
탄소 순환
효소자원 데이터베이스
효소 공학
통합생물공정
2
2024년 3월-2029년 3월
|239,480,000
정밀발효용 LMO균주의 비의도적 환경방출 차단을 위한 유전자 논리회로 기반 생물봉쇄시스템 개발
정밀발효용 LMO균주의 비의도적 환경방출 차단을 위해서 유전자 논리회로 기반의 생물봉쇄시스템을 개발하는 것을 최종목표로 함. 이를 위해서 환경 노출시 효율적으로 작동할 수 있는 신규 제어인자를 도출하고 해당 인자를 효율적으로 작동시킬 수 있는 신규한 유전자 논리회로를 개발하는 것을 목표로 함. 또한, 시스템생물학 기반의 유전형-표현형의 데이터베이스를 기반으...
생물봉쇄시스템
정밀발효
유전자변형생물체
유전자 논리회로
시스템생물학
3
주관|
2023년 3월-2029년 12월
|192,450,000
순환자원(바이오매스&폐플라스틱)기반 지속가능한 비욘드 플라스틱 개발
본 과제는 폐플라스틱과 바이오알칸, 에테르 화합물 등을 미활용 자원으로 보고 생물공정과 화학공정을 결합해 플라스틱 원료와 고부가 소재를 만드는 연구임. 연구 목표는 폐플라스틱/바이오알칸의 생물공정 원료 검증, 에테르 화합물의 생물공정 원료 검증임. 핵심 연구 내용은 폐플라스틱/바이오알칸의 생물전환 반응 검증, 에테르 화합물로부터 α,ω-diacid 분리·정제 후 플라스틱 중합용 단량체로 전달, 폐플라스틱 기반 중 장쇄 알칸 업싸이클링 공정 개념 도출, 에테르 기반 바이오플라스틱의 유연특성 확인, 열분해유 유래 방향족 부산물로부터 기초 균주시스템 개발임. 기대 효과는 생물·화학적 활용 기술 확보, 순환자원 업싸이클링 패러다임 제시, (ether) diacid 기반 단량체 생산 기술과 신규 생분해성 고분자 구조-물성 상관관계 제시임.
바이오매스
폐플라스틱
순환자원
지속가능성
비욘드 플라스틱
최신 특허
특허 전체보기
상태출원연도과제명출원번호상세정보
등록2023폴리에틸렌 테레프탈레이트로부터 고부가가치 화합물 생산방법1020230144761
등록2021효소화학적 해중합 공정에서의 Bs2Est의 신규 용도 및 이를 이용한 폐플라스틱 분해 방법1020210135101
등록20215-하이드록시발레르산 생산용 재조합 코리네박테리움 글루타미쿰 균주 및 이를 이용한 5-하이드록시발레르산 생산방법1020210129230
전체 특허

폴리에틸렌 테레프탈레이트로부터 고부가가치 화합물 생산방법

상태
등록
출원연도
2023
출원번호
1020230144761

효소화학적 해중합 공정에서의 Bs2Est의 신규 용도 및 이를 이용한 폐플라스틱 분해 방법

상태
등록
출원연도
2021
출원번호
1020210135101

5-하이드록시발레르산 생산용 재조합 코리네박테리움 글루타미쿰 균주 및 이를 이용한 5-하이드록시발레르산 생산방법

상태
등록
출원연도
2021
출원번호
1020210129230