금나나 연구실

식품생명공학과 금나나

금나나 연구실은 식품생명공학과를 기반으로 영양과학, 만성질환 예방, 암 역학, 맞춤형 식이 및 운동 요법 등 다양한 분야에서 활발한 연구를 수행하고 있습니다. 연구실은 대규모 코호트 연구와 체계적 문헌고찰, 메타분석, 분자역학적 접근법을 활용하여 식이 요인, 신체활동, 비만, 유전적 요인 등이 암, 심혈관질환, 당뇨병 등 주요 만성질환의 발생과 진행에 미치는 영향을 심층적으로 분석합니다. 특히, 칼슘, 비타민 D, 견과류, 곡류, 채소 및 과일 등 주요 영양소와 식품군의 섭취가 질병 예방에 미치는 효과를 다각적으로 탐구하고 있습니다. 또한, 비만과 체성분(체지방, 근육량 등), 체중 변화, 내장지방, 신체활동 부족, 좌식 생활습관 등 다양한 생활습관 요인이 만성질환 및 암의 위험에 미치는 영향을 정량적으로 분석하며, 분자생물학적 기전까지 함께 규명하고 있습니다. 연구실은 유전자 변이와 생활습관 요인의 상호작용을 고려한 맞춤형 식이 및 운동 요법 개발에도 힘쓰고 있습니다. 이를 통해 개인별 건강 위험도를 예측하고, 효과적인 체중 관리 및 질병 예방 전략을 제시하는 데 중점을 두고 있습니다. 실제로, 유전자 변이를 고려한 맞춤형 식이 및 운동 요법이 장기간 체중 감량과 연관 건강지표에 미치는 영향에 관한 연구 프로젝트를 수행하며, 과학적 근거에 기반한 맞춤형 건강관리 방안을 제시하고 있습니다. 이외에도, 연구실은 다양한 생활습관 요인(예: TV 시청 시간, 신체활동 강도, 식이 인슐린 지수 등)이 암 및 만성질환의 위험에 미치는 영향을 다각적으로 분석하고, 공중보건 정책 및 임상 가이드라인 마련에 기여하고 있습니다. 이러한 연구 결과는 국내외 저명 학술지에 다수 발표되고 있으며, 국민 건강 증진과 질병 예방을 위한 실질적인 자료로 활용되고 있습니다. 금나나 연구실은 앞으로도 영양과학 및 만성질환 예방 분야에서 선도적인 연구를 지속하며, 맞춤형 건강관리와 공중보건 증진에 기여하는 것을 목표로 하고 있습니다.