발행물
컨퍼런스
2003년도 연합학술대회
2003
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김치로부터 분리 및 유기합성된 유도체(Kimchi-Na)의 간 지질대사에 미치는 영향
C57BL/6J 마우스를 이용한 곰피(Ecklonia stolonifera)활성성분의 항산화효과 및 지질 억제 효과
2002년도 제52차 학술발표회 및 정기총회
2002
김치활성성분이 고콜레스테롤 식이를 섭취한 토끼의 간 지질농도 및 항산화 효소활성에 미치는 영향
2001년도 한국식품과학회 정기총회 및 제67차 학술발표회
2001
3-(4`-hydroxyl-3`,5`-dimethoxyphenyl)propionic acid)의 고콜레스테롤 혈중 치료효과
2001년도 대한지역사회영양학회 춘계 학술대회
김치 활성성분의 고콜레스테롤 혈중 치료효과