정족수 감지와 바이오필름 형성 기작을 표적으로 구강 병원성 세균의 부착·성장 과정을 억제하거나 제거하는 바이오필름 제어 연구

식물 추출물을 대상으로 구강 병원성 세균의 항균 활성과 항바이오필름 효과를 확인하는 효능 평가 연구

잎과 가지 등 식물 유래 추출물의 항산화 효과를 확인하고 활용 가능한 소재 특성을 탐색하는 연구