허선진 교수 연구실
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항고혈압 활성을 가진 재래 소 유래 근원섬유 단백질 가수분해물을 포함하는 단백질 바의 제조방법 및 이에 의해 제조된 단백질 바
10-2024-0116868
도축 부산물에서 유래한 FBS 대체제 활용 배양육의 생산 방법
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도축 부산물에서 유래한 FBS(fetal bovine serum) 대체제 활용 배양육의 생산 방법
10-2022-0141590
재래우육 유래 추출물 및 상기 추출물 내 펩타이드를 유효성분으로 포함하는 항고혈압 및 항산화 조성물 제조 방법
10-2022-0141208
배양육 생산을 위한 발육란 유래 세포성장 촉진용 조성물 및 이의 제조 방법
10-2022-0018220
파파인을 이용한 루왁 커피의 제조 방법
10-2020-0182065
가열 조리 시 발생하는 헤테로사이클릭 아민 저감용 돼지고기 양념 조성물
10-2020-0119727
돈육 부산물 유래 리놀레산 분획을 이용한 공액 리놀레산의 합성 방법
10-2037185
저염 기능성 가공육 및 이의 제조방법
10-1976938
돈육 부산물 유래 헤파린의 추출 방법
10-2019-0031262
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