Plant production strategies to elicit functional metabolites using elicitors and cultivation conditions
연구 내용
에틸렌 같은 신호물질 처리와 재배·수확 조건을 제어하여 isoflavone 및 항산화 관련 대사체를 강화하고, 식물바이옴·대사체 지표로 생산 전략을 확립하는 연구
식물의 재배 조건과 신호물질 처리로 기능성 대사체의 축적을 유도하고, 생산 결과를 대사체 분석과 생물활성 지표로 검증하는 연구를 수행합니다. 수직농장 환경에서 에틸렌(ETL)을 처리해 녹두 조직별 phenolic·flavonoid·isoflavone 및 flavone 성분이 증가하는 변화를 확인하고, 추출물의 항산화·소화효소 억제·DNA 보호 활성을 함께 평가합니다. 또한 산지 재배 ginseng의 장기와 maturation 시점에 따른 ginsenoside 및 phenolic 성분 변동을 해석합니다. 생산 기반으로는 산양삼 식물바이옴-대사체 연계를 분석하고, 배당체 고함유 갯질경과 이소플라본 유도체 고함유 녹두 잎의 재배방법을 특허로 보유하고 있습니다.
관련 연구 성과
관련 논문
2편
관련 특허
2건
관련 프로젝트
2건
연구 흐름
초기에는 식물 원료의 숙성·성숙 과정에서 장기별 대사체와 항산화 성능이 달라지는 현상을 관찰하는 연구가 중심이었습니다. 이후 수직농장과 같은 통제형 재배 조건에서 에틸렌을 elicitor로 적용하여 조직별 축적 성분을 특정하고, 생물활성 평가로 효능 방향을 검증했습니다. 최근에는 산양삼에서 식물바이옴과 대사체를 함께 분석해 생산 전략으로 연결하는 흐름을 강화하고, 배당체·이소플라본 유도체 고함유 재배법을 확장하는 단계로 진행되고 있습니다.
활용 가능성
활용 가능성은 알앤디써클 특화 AI 에이전트가 생성한 내용으로, 실제 연구 가능 여부는 연구실과의 논의가 필요합니다.
관련 논문
구분
제목
Enhanced production of novel bioactive metabolites in mung bean (Vigna radiata (L.) R. Wilczek) plants induced by signal molecule ethylene in a vertical farm
Examining the Alterations in Metabolite Constituents and Antioxidant Properties in Mountain-Cultivated Ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) Organs during a Two-Month Maturation Period
관련 특허
구분
제목
미리세틴 배당체가 증진된 갯질경의 재배방법 및 그 이용
이소플라본 유도체가 증진된 녹두 잎의 재배방법 및 그 이용
관련 프로젝트
구분
제목
산양삼의 식물바이옴과 대사체 분석 및 식물바이옴 활용기술
주름/ 미백 개선을 위한 복합이온미네랄(K1)과 컴파운드 케이(CK) 고함유 활성산양삼 추출농축액을 활용한 안티에이징 화장품 개발