대사성질환개선효능을 가진 기능성떡 생산 조건확보 및 고품질의떡개발

농림부

2011년 11월 - 2014년 11월

죽염과 쥐눈이콩의 발효에 의해 생성된 발효조성물과 이를 이용한 기능성발효음료의기능성효능검증

중소기업청

2011년 11월 - 2013년 10월

대사증후군 예방 및 개선에 효과적인 다시마 음료 개발

중소기업청

2011년 06월 - 2012년 05월

흰점박이꽃무지 함유 음료의 항산화성 및 안전성 검증 연구용역

거제시

2011년 04월 - 2011년 08월

In vitro 실험을 통한 ovotransferrin 및 ovotransferrin 가수분해물의 면역증강 및 항암효과 검증 및 그 기전 규명 연구

농림수산식품기술기획평가원

2010년 07월 - 2013년 06월

비숙성 치즈 및 유청음료의 기능성 평가

농림수산식품기획평가원

2010년 04월 - 2012년 03월

단감수출연구사업단(2-3과제 동물 및 임상 실험을 통한 기능성 검증)

농림수산식품부

2008년 08월 - 2011년