생물막 형성 억제 활성이 뛰어난 쿠와논 C를 유효성분으로 포함하는 치아 우식 예방 및 개선용 조성물

열수에 의한 복원력이 우수한 건조 뿌리채소 제조방법 및 이에 의해 제조되는 건조 뿌리채소(Method for producing dried root vegetables easily restored by hot water and dried root vegetables prepared thereby)

열수에 의해 용이하게 복원되는 건조밥 제조 방법 및 이 제조방법에 의해 제조된 건조밥(Dried rice manufacturing method easily restored by hot water and dried rice prepared by this manufacturing method)

품질의 변화가 최소화되도록 하여 해동 후 비빔밥 본연의 맛을 유지할 수 있는 냉동 비빔밥 제조방법(Frozen bibimbap manufacturing method that can maintain the natural taste of bibimbap after thawing by minimizing the change in quality)

조개육수의 제조방법(Method for manufacturing shellfish stock)

헛개나무열매 원료의 제조방법 및 이를 포함하는 헛개나무열매 음료(Manufacturing method of raw Hovenia dulcis Fruit and a drink made thereof)

증제법 개선에 의한 항산화 활성 및 분말 입도 미세화를 강화한 뽕잎 분말을 함유하는 양갱(Yokan containing mulberry leaf powder with enhanced antioxidant activity and finer particle size by steam heating method)

산패가 억제된 들깨 선식 조성물(Perilla seed composition with reduced rancidity)

작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비염 조성물(Composition for anti-rhinitis comprising sword bean extract as active component)

이온풍을 이용한 식재료 냉동시스템(Food-material refrigeration system using ion wind)