건조 조제분유의 Entrobacter sakazakii 제어를 위한 새로운 살균 기술 개발

한국학술진흥재단

2007년 08월 - 2008년 07월

학교 주변 식품 중 위해미생물 오염실태조사 및 저감화 연구

식품의약품안전청

2006년 08월 - 2007년 06월

초임계 이산화탄소를 이용한 돈육과 양념육의 유해 미생물 저감 및 품질향상 기술개발에 관한 연구

농림기술관리센터

2006년 05월 - 2007년 05월

장류(고추장, 된장, 간장)제조,가공업소 HACCP 적용 일반 모델 개발

식품의약품안전청

2006년 03월 - 2006년 11월

분유류/영,유아용 식품의 미생물 관리

식품의약품안전청

2005년 04월 - 2005년 11월

식인성 매개질환 유발 축산물의 단계별 위생 강화 방안

식품의약품안전청

2005년 04월 - 2005년 11월

농산물 전처리에 적용될 수 있는 HACCP Manual 개발

국립농산물품질관리원

2004년 06월 - 2004년 12월