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나종연 연구실
서울대학교 소비자학과 나종연 교수
소비자 행동
디지털 헬스
식품 서비스
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나종연 연구실

서울대학교 소비자학과 나종연 교수

나종연 연구실은 소비자 행동과 인식 구조를 중심으로 디지털 환경에서의 선택, 이용, 만족을 분석합니다. 특히 웨어러블 헬스케어와 같은 디지털 헬스 기기 및 식품 배달·밀키트·HMR 등 온라인 식품 서비스에서 건강·위생·편의 인식이 이용 의사와 구매 추세에 미치는 영향을 규명합니다. 또한 AI 쇼핑 환경에서 소비자 자율성의 구성요소와 경험 기반 변화를 다루고, 고령층 디지털 서비스에서의 차별과 격차 가능성을 살펴봅니다. 공공 빅데이터 및 소비자 설문 기반 데이터 분석을 활용하여 농식품 소비와 영양·건강정보를 연계하는 연구도 수행합니다.

소비자 행동디지털 헬스식품 서비스AI 쇼핑 환경소비자 자율성
대표 연구 분야
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웨어러블 헬스케어 기기 이용 결정요인과 국가별 차이 규명 연구 thumbnail
웨어러블 헬스케어 기기 이용 결정요인과 국가별 차이 규명 연구
Determinants of wearable healthcare device use and cross-country differences
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연구 성과 추이
표시된 성과는 수집된 데이터 기준으로 산출되며, 일부 차이가 있을 수 있습니다.

5개년 연도별 논문 게재 수

27총합

5개년 연도별 피인용 수

78총합
주요 논문
5
논문 전체보기
1
article
|
인용수 1
·
2025
How Does Culture Affect the Nature of Brand–Travel Relationships? A Cross-Country Perspective
Changju Kim, Sohyun Kim, Ju-hyeon Kil, Jong‐Youn Rha
IF 2.8 (2025)
Journal of International Consumer Marketing
https://doi.org/10.1080/08961530.2025.2570692
Perspective (graphical)
Affect (linguistics)
Perception
Perspective-taking
2
article
|
인용수 0
·
2025
A study on regional differences in dietary behaviors and satisfaction in Korea focusing on urban and rural comparisons: a cross-sectional study
Jong‐Youn Rha, So‐Hyun Kim, Haerang Lee, Juhyeon Kil
Korean Journal of Community Nutrition
목적: 본 연구는 한국에서 도시 및 농촌 거주자 간 식이(식생활) 행동과 만족도의 지역적 차이를 살펴보고, 각 집단에서 식이 만족도와 관련된 핵심 요인을 규명함으로써 이러한 차이에 대한 이해를 심화하고자 한다. 방법: 자료는 한국농촌경제연구원의 ‘소비자행태조사 식품 2022’에서 수집하였다. 분석에는 6,365명의 성인 참여자가 포함되었으며, 복합표본 χ2-검정과 복합표본 t-검정을 사용하여 지역 간 식이 행동을 비교하고, 복합표본 회귀분석을 통해 식이 만족도와 관련된 요인을 탐색하였다. 자료 분석은 R 4.3.1(용 macOS; Posit PBC)을 사용하였다. 결과: 도시와 농촌 지역은 성별, 연령, 소득, 가구 형태와 같은 소비자 특성뿐 아니라 구매 및 섭취와 관련된 식이 역량(competencies) 및 식품 섭취 행동에서도 차이를 보였다. 구체적으로, 외식과 가공식품 섭취는 도시 지역에서 더 높은 반면, 가정에서 조리한 식사는 농촌 지역에서 더 자주 나타났다. 전반적으로 식이 역량은 도시 거주자에서 더 높았다. 그러나 두 지역 간 식이 만족도에는 유의한 차이가 없었다. 이러한 결과는 만족이 주관적 평가에 기반하며, 각 지역의 소비자들이 자신들의 환경과 생활양식에 부합하는 방식으로 만족을 형성한다는 점을 시사한다. 따라서 식이 만족도에 기여하는 요인은 지역에 따라 달랐다. 도시 지역에서는 정보 활용 역량과 균형 잡힌 식단 유지가 식이 만족도에 유의한 역할을 한 반면, 농촌 지역에서는 규칙적인 식사 시간이 더 큰 영향을 미쳤다. 도시 소비자들은 식사가 적절한 편리함을 제공할 때 더 높은 식이 만족도를 보고했으며, 농촌 소비자들은 가정에서 가족과 함께 식사할 때 더 큰 만족을 보였다. 결론: 본 연구의 결과는 식품 섭취 행동과 식이 역량에서 지역 간 차이가 존재하며, 소비자들이 식이 만족도를 달성하는 방식에도 변이가 있음을 보여준다. 이러한 통찰은 식이 만족도를 향상시키기 위한 식이 정책 및 프로그램 개발의 기초를 제공한다.
https://doi.org/10.5720/kjcn.2024.00262
Cross-sectional study
Psychology
Rural area
Environmental health
Geography
Medicine
Statistics
Mathematics
3
article
|
인용수 3
·
2024
A study on the relationship between purchases of meal kits and home meal replacements
Jong‐Youn Rha, Haerang Lee, So‐Hyun Kim, Youngwon Nam
IF 1.5 (2024)
Nutrition Research and Practice
배경/목적: 밀키트(meal kits)와 가정용 식사 대체식품(HMRs)은 편의식품 산업에서 빠르게 성장하는 분야이다. 이에 따라 다수의 연구가 HMR과 밀키트에 대한 소비자 인식을 각각 살펴보았다. HMR은 이미 정착된 분야인 반면, 밀키트는 비교적 최근에 등장한 범주이다. 두 분야 모두 가정에서 직접 조리한 식사에 비해 편의성을 제공한다. 그러나 밀키트는 단순히 식품을 데우는 수준을 넘어, 신선한 재료로 더 다양한 레시피를 제공하며 간단한 조리 단계를 요구한다. 이러한 공통점과 차이에도 불구하고, 선행연구는 밀키트 또는 HMR 중 한쪽의 구매행동과 이에 영향을 미치는 요인만을 주로 다루어 왔다. 그러나 두 분야 모두의 구매 패턴 변화는 상관관계를 가질 수 있다. 본 연구는 소비자의 밀키트 및 HMR 구매 동향 간의 관계를 조사하고, 편의식품에 대한 소비자의 필요에 관한 실무적 권고를 제시한다. 재료/방법: 우리는 한국농촌진흥청의 2019, 2020, 2021년 조사 파동에 걸쳐 수집된 쇼핑 영수증 자료의 소비자 구매 데이터를 바탕으로 패널 회귀분석을 수행하였다. 결과: 그 결과, 밀키트와 HMR 구매가 기간 동안 증가하였으며, 이는 두 분야 간의 상호보완적 관계를 시사한다. 또한 밀키트와 더불어 HMR의 두 하위 범주인 ready-to-prepare와 ready-to-cook에서 구매가 유의하게 증가하는 것을 확인하였다. 이러한 결과는 하위 회귀분석(sub-regression analysis) 결과에서도 추가로 지지되었다. 결론: 밀키트와 HMR의 동시적 성장은 편의식품이 식품 산업에서 소비자 니즈를 충족하는 데 계속해서 핵심적인 역할을 한다는 것을 보여준다. 더 나아가 신선한 재료를 활용하고 조리가 수반되는 HMR 하위 범주가 유의하게 성장한 점을 고려할 때, 기업은 편의성과 신선함, 그리고 요리적 측면을 모두 충족시키고자 하는 소비자의 욕구를 겨냥해야 한다고 제안한다.
https://doi.org/10.4162/nrp.2024.18.3.425
Meal
Food science
Biology
최신 정부 과제
12
과제 전체보기
1
2024년 5월-2027년 5월
|187,035,000
노인의 자립, 참여, 돌봄, 존엄, 자아실현을 위한 디지털 기반 노인생활서비스 융합 연구
한국은 2025년 초고령화사회로의 진입을 앞두고 있음. 총인구 중 노인의 비율이 빠르게 증가함에도 불구하고 현재 노인의 삶의 질은 높다고 평가하기 어려움. 노인인구가 다수가 되는 초고령사회에서는 노인을 취약집단의 일부로만 취급하는 관점은 한계가 있고 노인을 주체적이고 독립적인 생활인으로 바라보려는 시각이 필요함.성장 잠재력을 가진 노인친화산업의 발달을 위...
노인 돌봄
노인 자립
생활서비스
서비스디자인
디지털 환경
자립
참여
돌봄
존엄
자아실현
2
2022년 3월-2026년 12월
|247,000,000
농식품 소비, 영양과 건강정보를 연계한 빅데이터 구축·분석 연구
본 연구의 최종목표는 농식품 소비·영양·건강정보를 연계한 빅데이터를 구축하고 분석 모델을 개발하는 것이다. 이를 위해 본 연구는 1)농식품 소비·영양·건강정보를 연계하여 빅데이터를 구축하고, 2)농식품 소비패턴과 질병과의 연관성을 분석할 수 있는 기술을 개발하고, 3)농식품 소비자의 유전자 및 구강건강 데이터를 구축 및 연계하고자 한다. 궁극적으로 농식품...
빅데이터 구축 및 분석
농식품 소비자 패널 데이터
영양 및 건강정보
구강건강 정보
유전체 정보
3
2022년 3월-2026년 12월
|247,000,000
농식품 소비, 영양과 건강정보를 연계한 빅데이터 구축·분석 연구
본 연구의 최종목표는 농식품 소비·영양·건강정보를 연계한 빅데이터를 구축하고 분석 모델을 개발하는 것이다. 이를 위해 본 연구는 1)농식품 소비·영양·건강정보를 연계하여 빅데이터를 구축하고, 2)농식품 소비패턴과 질병과의 연관성을 분석할 수 있는 기술을 개발하고, 3)농식품 소비자의 유전자 및 구강건강 데이터를 구축 및 연계하고자 한다. 궁극적으로 농식품...
빅데이터 구축 및 분석
농식품 소비자 패널 데이터
영양 및 건강정보
구강건강 정보
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