미세조류 기반 대체해조육 상용화 기술개발

해양수산과학기술진흥원

2024년 04월 - 2024년 12월

지역별 고품질 감자 생산 원천기술 적용 지역특화 명품감자 기술 개발

농림축산식품부

2024년 04월 - 2024년 12월

향미 등 수입 식품소재 국산화, 대체기술 개발

농림축산식품부

2024년 04월 - 2024년 12월

마이야르 반응 모델 기반 식용곤충 유래 오일의 향미 증진 및 이취 제어를 위한 향미 프로파일링

과학기술정보통신부

2024년 03월 - 2025년 02월

향미화학기법을 활용한 식용곤충 유래 오일의 향기 지표성분 발굴 및 향미 프로파일링

과학기술정보통신부

2022년 03월 - 2023년 02월