참조기 천연색소의 분리 및 판별법에 관한 연구

멸치액젓으로부터 분리한 Bacillus subtilis JM-3의 단백질 분해활성과 혈전용해활성에 관한 연구

Bactericidal activity of Sawa-wasabi(WAsabia japonica) against the fish pathogenic bacteria

Isolation of Antimicrobial Substances from Natural Products and Their Preservative Effect

Optimum Condition of Marine Actinomycetes, Streptomyces sp. NS 13239 for Growth and Producing Antibiotics

Comparison of Toxicity and Toxin Composition of Paralytic Shellfish Poison between Blue mussel, Mytilus edulis and Oyster, Crassostrea gigas

고추냉이의 항균작용과 식품에의 응용

Detoxification and Toxin Composition in Paralytic Shellfish Poison-Infested Oyster during Processing

고추냉이 뿌리의 항균활성 및 항변이원활성에 관한 연구

마비성 패류독 허용기준치 재설정을 위한 연구 3.마비성 패류독의 내열성