발행물

전체 논문

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121

조미오징어의 보존료로 사용되는 솔빈산칼륨의 대체 천연보존료의 개발
1997년도 산학연컨소시엄 최종보고서, 199806

122

용혈독소를 생산하는 기수성 비브리오균의 생리 생태적 특성과 수산식품의 위생대책
95특정연구과제 연구결과보고서, 199802

123

麻痺性具類毒 粗毒素의 耐熱性에 관한 硏究
97기성회 학술연구비 중간보고서, 199802

124

가공용 패류의 마비성 패류독 허용 기준치 설정을 위한 연구
최종보고서, 199711

125

패류독에 관하여
한국양식, 199710

126

오징어 연골에서 생산된 β-chitosan을 이용한 천연식품 보존료의 개발
'96 강릉대학교 산학연컨소시엄 최종결과 보고서, 199708

127

비브리오 패혈증균의 균체내독소 정제 및 특성에 관하여
한국생명과학회지, 199706

128

96년 거제에서 패류 중독사고를 유발한 진주담치의 마비성 독소
한국수산학회지, 199701

129

Change of Toxin Composition and Specific Toxicity in Paralytic Shellfish Toxins of Blue mussel, Mytilus edulis and, Oyster, Crassostrea gigas from Woepori, Koje, Korea During canning Process
한국수산학회지, 199611

130

병원성 비브리오균과 동물성 플랑크톤과의 관계에 관한 연구
한국수산학회지, 199609