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Article
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·
인용수 2
·
2025
Probiotic properties of Lactiplantibacillus plantarum KS2020 with GABA producing ability
Minjeong Kwon
,
Yun-Ho Park
,
Joo-Hyeong Kim
,
Jeong Min Lee
,
Syng‐Ook Lee
,
Sam‐Pin Lee
IF 3.9 (2025)
Food Science and Biotechnology
키워드
Probiotic
Food science
Chemistry
Lactobacillus plantarum
Biology
Lactic acid
Bacteria
타입
Article
IF / 인용수
3.9 / 2
원문
https://doi.org/10.1007/s10068-025-01920-0
게재 연도
2025