4,6-알파-글루카노트랜스퍼라아제 및 알파-아밀라아제의 복합 효소반응을 이용하는 고수용성 섬유소의 제조 방법(Method for producing high soluble cellulose using 4,6-alpha-glucanotransferase and alpha-amylase complex enzyme reaction)

효모 발효 양파즙의 제조방법 및 이로부터 제조된 발효 양파즙

고정화 클루이베로마이세스 락티스의 락토오스 제거능을 이용한 모유 올리고당의 분리 및 정제방법(Method for isolation and purification of human oligosaccharide using lactose removal of immobilized Kluyveromyces lactis)

고정화 클루이베로마이세스 락티스의 락토오스 제거능을 이용한 모유 올리고당의 분리 및 정제방법

특정 진세노사이드 함량이 증진된 유탕 수삼을 이용한 정과의 제조방법(Method for producing Jeongkwa using fried ginseng with enhanced specific ginsenoside content)

배추 추출물을 함유하는 혈관염증질환 예방 및 치료용 조성물(Composition for Prophylaxis and Treatment of Vascular Inflammatory Diseases Comprising Brassca Rapa Ssp. pekinensis Extract)

배추 추출물을 함유하는 혈관염증질환 예방 및 치료용 조성물

침전물이 생성되지 않는 홍삼 에멀젼 음료 및 상기 음료의 제조방법

고정화된 아밀레이즈를 이용한 말토덱스트린의 연속 제조방법(Continuous production method of maltodextrin using immobilized amylase)

비브리오 불니피쿠스에서 유래된 브랜칭 엔자임을 이용한 변성 전분 제조방법 및 이의 용도(Method for producing modified starch using branching enzyme from Vibrio vulnificus and uses thereof)