동위원소 비율을 이용한 한국산 김치와 중국산 김치의 판별 방법(Method for discriminating Kimchi cultivated in Korea and China using the ratio of isotopes)

환상 아밀로오스의 제조방법

환상 아밀로오스의 제조방법(Method for preparing cycloamylose)

복합 탈분지 효소를 이용하여 전분으로부터 포도당을 제조하는 방법

복합 탈분지 효소를 이용하여 전분으로부터 포도당을 제조하는 방법(Method for producing glucose using debranching enzyme complex)

내열성 설펄로버스 설파타리쿠스 유래 당전이효소 및 이를이용한 분지 사이클로덱스트린의 제조방법(THERMOSTABLE SULFOLOBUS SULFATARICUS-DERIVED α-GLYCOSYL TRANSFERASE AND PREPARATION METHOD OF BRANCHED CYCLODEXTRIN WITH THE SAME)

높은 수용성과 안정성을 갖는 이소플라본 유도체 및 이의 제조방법

내열성 설펄로버스 설파타리쿠스 글루코아밀레이즈, 및 이를 이용한 포도당의 제조방법 (HEAT-RESISTANT SULFOLOBUS SULFATARICUS GLUCOAMYLASEAND PREPARATION METHOD OF GLUCOSE WITH THE SAME)