한국과학기술원 생명화학공학과 이상엽 교수
이상엽 연구실은 합성생물학과 대사공학 기반으로 미생물 세포공장을 설계하고, 발효 공정에서 생산성을 높이기 위한 기술을 수행합니다. 호스트 선정과 대사경로 재구성, 대사 플럭스 최적화, 코팩터 교환 및 이종 대사 반응 분석을 통해 목표 물질 생산 전략을 도출합니다. 또한 파지 감염이 산업 발효에 미치는 영향을 완화하기 위해 파지 저항성 균주를 유전체 통합 수준에서 설계합니다. 더불어 플라스틱 분해, CO2 전환, 지속가능 급원료 기반 미생물 생산 등 탄소·자원 활용형 공정 연구를 병행합니다.
여러 가지 폴리(에스터 아마이드)의 제조방법
코리네박테리움 속 균주 유래의 신규 합성 프로모터
미생물 기반 대체 난액 및 우유의 제조 및 활용