발행물
컨퍼런스
CHRIE
2005
,
The effect of service leadership on job satisfaction in family restaurant in Korea.
대한지역사회영양학회
단체급식 수업에 있어서 멀티미디어 매체 활용에 대한 학생들의 견해 조사.
계층적 분석 과정을 이용한 학교급식 운영 품질 평가 분야의 중요도 분석.
2004
단체급식 유형별 위탁급식 계약 형태 및 업체선정 요인 비교 분석
한국조리과학회
위탁급식계약 개발전략수립을 위한 업체선정 요인 분석