활성산양삼을 함유하는 항염증 조성물 및 그 제조방법

인체 흡수형 진세노사이드 및 오메가-6 지방산이 증진된 산양삼 숙성 복합발효물 및 그 제조방법

숙성새싹삼 추출물의 발효물을 유효성분으로 함유하는 간질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물

숙성새싹삼 추출물의 발효물을 유효성분으로 포함하는 숙취해소용 조성물

피치아 구일리엘몬디아이 에스와이46 균주 및 이를 이용한 참다래 와인의 제조(Pichia guilliermondii SY46 strain and preparation of Kiwi wine by using the strain)

기호성과 항산화 활성이 증진된 여주 피클의 제조 방법(Production method for pickle of Momordica charantia having improved palatability and antioxidant activity)

기호성, 항산화 활성 및 알파-글루코시다아제 저해활성이 증강된 흑마늘쫑의 제조방법(Preparation method of garlic flower stalk having improved palatability, antioxidant activity and inhibition activity against alpha-glucosidase)

기호성과 항산화 활성이 향상된 여주차의 제조방법(Manufacturing method for tea of Momordica charantia having improved palatability and antioxidant activity)

기호성과 항산화 활성이 향상된 콩고기의 제조방법(Manufacturing method for soybean meat having improved palatability and antioxidant activity)

라이조푸스 오리재 ＣＣＳ01 균주 및 자색고구마를 이용하여 제조된 누룩 및 이 누룩을 이용하여 제조된 항산화 활성이 증강된 막걸리(Nuruk prepared with Rhizopus oryzae CCS01 strain and purple sweet potato and Makgeolli having enhanced anti-oxidative activity prepared by using the nuruk)