검은콩을 이용한 청국장 및 그 제조방법

택사발효주 및 그 제조방법

감식초 함유 음료 조성물

단감을 이용한 감식초 제조방법

떫은감을 이용한 감식초 제조방법

느타리 버섯을 주재로한 기능성 발효김치 및 그 제조방법

냉면육수의 보존방법 및 그의 선도유지체

단감으로부터 분리된 감식초 제조용 알코올 발효균주

떫은감으로부터 분리한 감식초 제조용 알코올 발효균주

주방용품용 천연살균제제