발행물
컨퍼런스
한국수산과학총연합회공동학술발표대회
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전복 자숙 추출물의 항산화 활성 및 ACE 저해능
2011년도 한국수산과학총연합회 공동학술대회
연어가공부산물로부터 제조한 단백질 가수분해물 획분의 항산화 활성
40th Anniversary 2011 International Symposium and Annual Meeting
모델 계에서의 진두담치 자숙 엑스분의 항산화 효과
2011 한국식품과학회 정기총회 및 학술발표대회
Chitosan gallate as potential antioxidant biomaterial
Antioxidant properties of peptide fraction from Salmon (Oncorhynchus keta) byproduct protein hydrolysate